国家粮油信息中心小麦市场一周综述
发布时间:2025年08月01日21:06
   本周观点:本周小麦市场购销平稳,价格窄幅波动。不利方面,一是上周部分主产区出现降雨天气,运输不便,加工企业门前到车数量减少。本周天气转晴,小麦市场流通粮源增加。二是饲料企业已建立一定量小麦库存,小麦玉米价差月环比有所扩大,叠加豆粕现货价格便宜,小麦饲用替代优势减弱,饲料企业小麦采购量有所下降。三是夏季天气炎热,居民主食消费下降,制粉企业开机率处于低位,提价采购意愿不强。有利方面,一是河南、安徽、江苏部分地区出现旱情,农户忙于抗旱,无暇售粮。二是小麦托市收购持续,收购库点逐步增加,对小麦市场价格底部形成有力支撑,限制麦价跌幅。

  今年以来小麦饲用替代量同比增加

  今年春节过后,国内豆粕、玉米现货价格上涨,小麦玉米价差持续缩小,小麦开始出现饲用替代优势,预计今年小麦饲用替代量同比增加。分区域来看,长江沿线临近小麦产区、远离玉米销区。去年5月底新麦上市后,小麦开始出现饲用替代优势,而今年自3月起饲料企业便开始采购小麦。5月中旬新麦上市后,华北黄淮地区小麦玉米价格持平甚至倒挂,小麦饲用替代优势明显。叠加6月初小麦最低收购价执行预案启动,饲料企业认为小麦价格已跌至低点,开始大量建立库存。相较去年同期,饲料配方中小麦添加比例提升,并且替代范围有所扩大。去年同期小麦饲用替代优势不明显,仅大型饲料企业采购小麦,中小型企业更改配方技术不够成熟,担心夏季天气炎热,更换饲料配方后动物采食量下降,采购量较少。华南地区当前小麦比玉米价格高100~120元/吨,处于小麦饲用替代临界值附近,仅个别企业少量采购小麦,去年同期小麦不具备饲用替代优势。

  监测显示,7月30日,华北黄淮地区小麦玉米价差-5元/吨,月环比扩大45元/吨。近期玉米价格下跌,叠加豆粕现货价格便宜,小麦饲用替代优势有所减弱。后期来看,预计饲料企业小麦采购量将有所下降,主要原因是饲料企业普遍在6-7月集中建立小麦库存,目前小麦库存量较多。据了解,目前饲料企业小麦库存量能用到8月底,个别企业能用到9月底,现阶段多以随用随采或消耗头寸为主。叠加8月底部分地区春玉米即将上市,饲料企业对小麦采购意愿有所下降。

  





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